Über die große Sehnsucht
Süddeutsche Zeitung
Was suchen Urlauber überhaupt im Süden? Warum können Strände abgründig sein? Und was hat es mit der Gemeinschaft der Flaschenpostsammler auf sich? Buchtipps für den Sommer.
Sommer, Sonne, Strand: Dieser Dreiklang vereint die zentralen Verheißungen einer Ferienreise. Befeuert wird diese Sehnsucht nach dem Süden besonders von einer Reihe Bücher. Deren Autoren graben sich tief in den Sand hinein, schwimmen weit hinaus aufs offene Meer und wärmen sich im Licht der Sonne. Auf der Suche nach glücklichen Momenten, Wahrhaftigkeit - oder aber einer schillernden Kuriosität.
Die Erziehung prägt Menschen ein Leben lang – kein Wunder, dass sich viele Eltern unsicher sind, ob sie zu streng oder zu großzügig sind. Der Psychologe Jakob Müller und die Psychologin Cécile Loetz erklären, wie man die Bedürfnisse seiner Kinder erfüllt, ohne die eigenen aus dem Blick zu verlieren.

Geboxt, verbrannt, angebrüllt: Mitarbeiter berühmter Köche berichten immer wieder von Brutalität bei der Arbeit – so wie nun aus dem Umfeld von »Noma«-Star René Redzepi. Wird sich die Branche nun verändern? Welchen Einfluss hat man als Gast? Ein Gespräch mit der Buchautorin Nora Bouazzouni, die das System von innen kennt.











