Wacholder-Gin und "FrikHEIDElle" bei der 2. Heidjer.ART
n-tv
Mit der Heideblüte beginnt die touristische Hochsaison rund um Lüneburg. An der Waldkräuterey in Amelinghausen locken regionale Produkte Besucher in die Lüneburger Heide.
Amelinghausen (dpa/lni) - Zum frühen Beginn der Heideblüte haben 20 Aussteller die Vielfalt der Lüneburger Heide präsentiert. Bei der 2. Heidjer.ART rund um die Waldkräuterey am Lopausee in Amelinghausen standen regionale Produkte von Wacholder-Gin über Heideblütenkäse bis zur "FrikHEIDElle" im Mittelpunkt. Auch Handwerkliches wie Kissen aus Bauernhof-Leinen oder Kerzenkunst wurden am Sonntag ausgestellt.
Trotz des regnerischen Wetters waren die Stände gut besucht. "Es zeigt, dass viele Menschen es spannend finden, die Produzenten kennenzulernen", sagte Marion Putensen von der WaldKräuterey. Die zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin gibt in Lehrgängen das alte Wissen der Bauern über die Heidepflanze - die Calluna vulgaris - weiter. Sie wirke antiseptisch, harntreibend und blutreinigend. In Kochkursen und Seminaren erläutert Putensen die Heilpflanzenkunde mit den heimischen Gewächsen.
Sie stellt den Sud zum Desinfizieren von Wunden sowie Tee gegen Erkältungskrankheiten und Magen-Darm-Beschwerden selbst her. Mit Ausnahmegenehmigungen kann sie in der Natur sammeln, Wanderer dürfen nicht mehr als ein Sträußchen am Wegesrand pflücken.
