[VIDÉO] «Ricardo ne savait pas ce qu’était un espresso» – Sœur Angèle

À sa première rencontre avec Sœur Angèle, Ricardo ne savait pas ce qu’était un espresso, a confié la Vénitienne de 85 ans à Mélanie Maynard, vendredi soir, à l’émission Sucré Salé.

«C’était un jeune, il était avec moi à l’Institut [de tourisme et d’hôtellerie du Québec]. Mais ça a commencé bizarre cette affaire-là et il était dans la salle à manger. Moi, j’arrive et puis j’ai dit: “Ricardo, tu vas me faire un espresso”. Il ne savait pas ce que c’était.»

«Et après il est toujours resté près de moi. Il me suivait, il voulait apprendre, c’était un gars ouvert, mais lui a surtout étudié en marketing et c’était fort là-dedans», a poursuivi Sœur Angèle, ajoutant qu’il fallait bien donner à César ce qui appartient à César. 

La religieuse, qui s’est établie au Québec en 1955, avant même que le premier pont Champlain ne soit construit, a également révélé que ses parents n’avaient jamais cru à son avenir dans la religion.

«Quand j’ai dit à mon père [et] à ma mère que je rentrais au couvent, ils se sont dit: “elle est rendue folle”», a-t-elle confié à Mélanie Maynard, ajoutant que son père ne voulait pas aller voir sa profession de foi.

«Ma mère, elle lui dit: “Fatigue-toi pas, Angelo! Dans une semaine, ils nous la ship pas à la maison”», a-t-elle raconté en riant.