Taste of Edmonton, K-Days…la capitale renoue avec l’effervescence des festivals d’été
Radio-Canada
Edmonton renoue avec l’achalandage et l’animation à l'occasion du Taste of Edmonton, un festival culturel et culinaire, et des K-Days, un festival réputé pour ses spectacles musicaux, sa foire, ses manèges et sa nourriture.
Taste of Edmonton se déroule du 21 au 31 juillet à la place Winston Churchill, au centre-ville. L’événement n’a pas pu se tenir en 2020 en raison des restrictions sanitaires liées à la pandémie. Il était de retour l’an dernier, mais avec un format plutôt sobre.
Les habitués avaient donc hâte de retrouver sa chaleur et son ambiance particulières, à en croire son directeur, Donovan Vienneau. Selon lui, l’achalandage de cette année est jusqu’ici 25 % plus important que lors de la dernière édition.
Nous nous attendions à ce qu’il y ait une plus forte affluence, car il fait un beau temps et les gens ont franchement envie de sortir de chez eux après tout ce qu’on a connu durant les dernières années, dit-il.
Les spectacles de musique commencent tous les jours à partir de 17 h 30 et durent au-delà de 20 h. À ce propos, le directeur du festival souligne la diversité de la programmation qui inclut des groupes de musique country, de funk, de rock, de jazz, et de R'n'B pour répondre aux différents goûts. Il note que les différents groupes sont issus d’Edmonton et de sa région.
« Nous invitons le public à continuer à venir nombreux et à en profiter. C’est en plein air, c’est convivial et c’est gratuit! »
Le Taste of Edmonton, c’est aussi la nourriture. Différents kiosques proposent de la cuisine japonaise, chinoise, indienne, ukrainienne et coréenne. D’autres proposent des boissons aux arômes et goûts variés.
L'achalandage est au rendez-vous selon les témoignages recueillis sur place, notamment celui de Suzanne Brytan qui représente Yo Baba!, un kiosque aux spécialités ukrainiennes : Nous avons beaucoup plus de clients que l’année dernière, nos menus ont de la cote. Il fait beau, nous recevons un appui incroyable des visiteurs et de l’organisation.
Colin Hiu du kiosque Hong Kong Bakery est satisfait du nombre de clients dont la plupart, dit-il, raffolent de l’une de ses crèmes.
