Rosenkohl als zartes Süppchen: So genießen Sie das Gemüse ohne schweres Kohlaroma
Frankfurter Rundschau
Ein cremig-wohliger Suppengenuss, bei dem mild-nussiger Rosenkohl und aromatische Gewürze zu einer herzhaften, wärmenden Suppe verschmelzen.
Diese einfache Rosenkohlsuppe zeigt, wie vielseitig Wintergemüse sein kann: Rosenkohl bringt eine zarte, leicht nussige Note mit, die in einer pürierten Suppe besonders harmonisch wirkt.
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Die Schau enthüllt die unterschätzte Bedeutung des Fischerortes für die Kunstgeschichte. Monet rang dort mit dem Erbe von Courbet.
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