Quoi faire pour contrer l’inflation du panier d’épicerie ?
Radio-Canada
La hausse du coût des produits alimentaires se fait particulièrement ressentir ces jours-ci. Les Canadiens paient 3,9 % plus cher leur panier d’épicerie cette année.
C’est d’autant plus vrai pour la viande, les produits laitiers et les fruits.
La Trifluvienne Vicky Payeur partage au quotidien ses astuces de finances personnelles à ses quelques dizaines d’abonnées sur les réseaux sociaux et elle y donne, notamment, des trucs afin de payer moins cher son épicerie.
En ce moment, mon budget d’épicerie, ma partie à moi, c’est 50 dollars pour une semaine d’alimentation, affirme la blogueuse.
Comme beaucoup de consommateurs soucieux du prix de leurs produits alimentaires, elle consulte d’abord et avant tout les circulaires.
En regardant toutes les circulaires, ça me permet de faire un portrait, de savoir c’est à quel endroit qu’il y a les meilleures promotions, selon qu’est-ce que je veux manger pendant la semaine et ça va influencer aussi ma liste d’épicerie, explique-t-elle.
Mais au-delà des circulaires, Vicky Payeur propose de faire l’inventaire de son garde-manger.
« Je fais le chemin inverse. Plutôt que de regarder un livre de recettes et de décider la recette que je veux cuisiner, je regarde les ingrédients que j’ai et à partir des ingrédients que j’ai sous la main, je vais aller chercher une recette pour cuisiner. »
Une fois rendue à l’épicerie, la Trifluvienne recommande également de jeter un coup d'œil à la section liquidation qui propose des aliments approchant de leur date de péremption.
