Le Trou du diable célèbre ses 20 ans
Radio-Canada
La célèbre microbrasserie de Shawinigan fête ses 20 ans. En 2005, ils étaient cinq jeunes adultes à lancer un projet au nom accrocheur: Trou du diable.
La plus célèbre microbrasserie de Shawinigan fête ses 20 ans d’existence. En 2005, ils étaient cinq jeunes adultes à lancer un projet au nom accrocheur : Trou du diable. Quand on a parti le Trou du diable, on ressentait une grande sensation de liberté, se remémore le cofondateur Franck Chaumanet. Ce nom, maintenant bien connu, trouve son origine dans la situation géographique de la brasserie. Le Saint-Maurice se sépare en deux et se rejette dans un chaudron, un peu comme le chaudron dans lequel on brasse de la bière, et qui s'appelle le Trou du diable, explique Isaac Tremblay, autre cofondateur. Si les microbrasseries sont nombreuses aujourd’hui, à l’époque, le projet apparaissait très ambitieux.
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