Le Marché de Noël de Rouyn-Noranda attire les foules
Radio-Canada
Le 15e Marché de Noël de Rouyn-Noranda se tient cette fin de semaine au Cégep de l'Abitibi-Témiscamingue.
Des centaines de personnes ont déambulé à travers les allées du marché de Noël.
Marie Lou Gagnon Pelchat est l’une d’elles. Sauf que l’étudiante au Cégep est animée d’un but précis, et recherche des cadeaux de Noël fabriqués par des artisans locaux.
« C’est dans mes valeurs d’encourager l’économie d’ici, de favoriser les petits commerçants plutôt que les grandes chaînes de magasins », explique la jeune femme.
Chaussons tricotés à la main, décorations et accessoires en macramés, alcools artisanaux à base de miel… Les produits d’ici sont tous sauf aux abonnés absents.
Je veux me laisser surprendre, ajoute Marie Lou Gagnon Pelchat.
Roy Haddad est lui aussi présent, mais il arbore des souliers bien différents de ceux de Marie Lou Gagnon Pelchat. Le chef cuisinier dirige le kiosque de son propre service de traiteur, l’Olivier du Roy.
J’ai des feuilles de vigne végétariennes, dit-il fièrement. Elles sont cuites et braisées au citron. J’ai du hummus classique et des taboulés au quinoa, dit-il.
Né au Liban, M. Haddad a inauguré son service de traiteur il y a à peine deux semaines. Il espère charmer ses clients avec les recettes de sa grand-mère et de sa mère.
