Airfryer statt Pfanne: Kaiserschmarrn neu gedacht
Frankfurter Rundschau
Einfaches Rezept für Kaiserschmarrn aus dem Airfryer: Fluffig, goldbraun und perfekt für gemütliche Winterabende. Süß, lecker und ohne Pfanne.
Kaiserschmarrn – dieses süße Dessert ist ein Klassiker der österreichischen Küche und gehört auf jeder Skihütte fest zum Menü. Normalerweise wird das luftige Schmankerl mühsam in der Pfanne zubereitet, doch es geht auch einfacher: Der Airfryer revolutioniert die Zubereitung und macht das Dessert luftig, gleichmäßig gebräunt und frei von angebrannten Stellen. Für alle, die Kaiserschmarrn lieben, aber auf lästiges Wenden verzichten möchten, ist diese Technik die perfekte Lösung. Lust auf das Rezept? Auf merkur.de zeigen wir, wie der Kaiserschmarrn aus dem Airfryer perfekt gelingt.
Das Fahrverhalten kann Hinweise auf eine beginnende Demenz liefern – schon Jahre vor einer möglichen Diagnose.
Nadel-Drama adé! So bleibt Ihr Weihnachtsbaum saftig grün bis ins neue Jahr. Diese Tricks kennen die Profis – und Sie jetzt auch. Hier klicken und lesen!
Ein Forschungsteam spürt riesige Höhlen auf dem Mars auf. Diese könnten nicht nur tief in den Planeten reichen, sondern auch ein Geheimnis verbergen.
Flammkuchen-Rezept: Hauchdünn und knusprig wie vom Weihnachtsmarkt. Wie Sie den elsässischen Klassiker zu Hause einfach selber machen.
Chinesische Forschende spüren riesige Höhlen auf dem Mars auf. Diese könnten nicht nur tief in den Planeten reichen, sondern auch ein Geheimnis bewahren.
Lebenszeugnis, Zeitbild und viel Schimpferei: Arno Schmidts Tagebücher haben es in sich.
Das Städel in Frankfurt lässt zum Glück Max Beckmann als Zeichner zu seinem Recht kommen.
Gigantische Sonnenflecken, größer als die Erde, zeigen derzeit in Richtung unseres Planeten – mit möglichen spektakulären Folgen.
In Asteroiden-Proben fanden Forschende erstmals eine komplexe Aminosäure, die für alles Leben essentiell ist – mit weitreichenden Folgen.
Bambus-Gigant sorgt für Zoff! Nachbar klagt bis zum BGH – und verliert. Hecken dürfen in die Höhe schießen. Was jetzt für Ihren Garten gilt.
Was in DDR-Zeiten scheiterte, wird nun Realität: Tief unter Prenzlau schlummert die Energiequelle der Zukunft – mit überraschender Resonanz in der Bevölkerung.
Ein kosmisches Highlight erwartet Sternengucker im Dezember: Der Supermond kommt der Erde noch einmal nahe. Warum er besonders am Horizont beeindruckt.
Dieser Eintopf überzeugt mit einer vergessenen Zutat: Steckrüben. Das Gemüse harmoniert wunderbar mit Lauch, Möhren, Kartoffeln und würzigen Hackbällchen.