36小时玩转上海

通过将独特的建筑遗产重新打造为文化和餐饮地标，中国第二大城市上海正展现出新的活力。上海的日常生活几乎完全依赖于应用程序，外国旅行者也许需要一定时间适应。

中国第二大城市上海正持续飞速蜕变。除了奢品旗舰店与虚拟现实体验，这座城市正将留存的独特建筑遗产改造为文化与餐饮地标，焕发出全新活力。电动汽车的大规模普及让街道更安静，不断扩容的高铁与地铁网络也让这座城市的出行更为便捷。在上海，预约、支付、出行等日常生活几乎全靠各类应用软件完成，这带来了极致便利，却也让游客需要一定时间适应。不过，有一项便利门槛极低：疫情封关后，中国正以多项举措向世界张开怀抱，其中就包括针对美国等数十国公民推出的全新10天过境免签政策。

行程安排

周五

15:00 艺术漫步

外滩是上海沿黄浦江铺展的滨水地带，林立着新哥特、巴洛克与文艺复兴风格的历史建筑，曾是全球工商业巨头的聚集地，如今已成为当代艺术地标。第一站前往蜂巢当代艺术中心（免费），这里展出了中国知名艺术家的大型作品，比如抽象画家、雕塑家王文婷。该艺术中心2023年在一栋百年银行旧址内开业，单是馆内恢弘的彩色玻璃天窗就值得一访。向东两个街区，就是上海外滩美术馆，馆内常设轮换展览（免费），比如正在展出的、受法国理论家苏珊·塞泽尔作品启发的多媒体实验艺术展（展期至4月26日）。向南不到一公里，外滩艺术中心的185空间于2024年开放，曾举办赵刚、喻红等中国当代艺术领军人物与安尼施·卡普尔等国际艺术大师的联展（免费）。

外滩艺术中心185空间 Raul Ariano for The New York Times

18:00 零食采购

打滴滴六分钟，或沿霓虹璀璨的南京路步行街向西步行1.5公里左右——这条路堪称上海版时报广场。在鳞次栉比的大型商场中，藏着上海第一食品商店，这是一座零食与街头小吃的宝库。一楼可以买到凯司令的焦糖蝴蝶酥（40元/盒起）与奶油蛋糕（12元/块起），这些经典点心已被上海市政府列入非物质文化遗产名录；二楼是各类食品商户与生鲜超市；三楼则汇聚了上海多家热门轻食快餐品牌。

19:00 吃蟹黄面

上海地处长江三角洲，咸淡水交汇的水域孕育了本帮菜的骄傲——大闸蟹。尽管金秋才是大闸蟹的丰收旺季，但不少餐厅全年都供应这道招牌美味。外滩的蟹家大院以极致的匠心对待这种食材：餐厅装修简约沉静，用餐区以微缩喀斯特盆景为核心景观，主打阳澄湖核心产区的大闸蟹。一份蟹黄捞面/捞饭，用足足十几只拳头大的螃蟹的蟹肉与蟹黄熬制而成（280元起），淋上一勺香醋，可以和菜品的鲜甜醇厚形成对比。

蟹家大院 Raul Ariano for The New York Times