食 色/神遊哈爾濱\判 答

　　白雪皚皚的冬天如果放在往年，必然是北方人大舉「南遷」，全國上下或只有三亞，稱得上是這個季節的寵兒。可當一個嶄新的二○二四年到來，人們的旅遊方式也在一種「神秘力量」的驅動之下，逆向回流，曾被避之不及的東北雪鄉以猝不及防的姿態搶佔頭條，老牌城市哈爾濱光是元旦假期就憑藉旅遊狂攬五十九個億，打響了新年「富貴」的「第一槍」。

　　默默無聞的北方城市意外成為「頂流」，已經不是第一次了，去年的淄博、瀋陽，今年的哈爾濱，天南海北的人熱情越來越高，路線也越來越靠北。但若說偶然中定暗含必然，也有據可循。時代的車輪滾滾向前，曾不顧一切撲身出去的人們，如今都想回家看看，而那些被遺忘、兀自站在原地的同伴們，也成了最不能割捨的存在。從近幾年的影視作品中就能看出，凡是題材跟「東北」沾邊，就會引發一波「情懷殺」。你和我開始重新思考，不再對那些「慢節奏」的人面帶嫌棄，而是停下來，細細品味樸實和真誠的力量。

　　帶着重工業城市的浪漫底色，哈爾濱的一切都飽滿而高亢。南方人來到這裏，會一下子被剔透的冰雪、豪放的靈魂，以及巨大的菜量所震撼。北方沒有劇本，走到哪裏都是新的展開，去秋林來一杯現打的格瓦斯，在聖索菲亞大教堂前嗦一根馬迭爾冰棍，到東北虎林園「朝聖」一批批的百獸之王……就連澆上滿滿肉燥滷汁的豆腐腦，都會讓人在大呼「背刺」之餘，享受到鹹口的奇妙樂趣。

　　驚嘆的同時也會發現，這座城市並不是原地踏步，它在以自己的方式成長、進步。就像西餐廳裏異軍突起的「凍梨咖啡」，想出場時，自然能贏得所有目光。在時間的軌跡上，有些人走得很快，但太匆忙；有些人慢了，卻輕巧淡定、自得其樂。