食 色/「反向吃喝」\判 答

　　「智者不入愛河、不赴內捲」，這一點毋庸置疑。一邊佛系生存，一邊眼看着疾馳時光把我們從一個飛奔的年代上拉回來，一切都在更新換代，卻又飽含了無限的追憶和期待。小鎮成為浪漫的代名詞，很多年輕人開始對農田大地產生興趣，就連旅行，都變成了一次逃離大城市的「反向操作」。

　　在我的家鄉東北，一個月前的小長假迎來了幾乎是史上最多的遊客潮。當代年輕人們，懷揣着「逃脫喧囂」的理想，從一個平凡的地方出生，去一個熱鬧的地方打拚，等閒下來了，再去一個平凡的地方休憩。從北京回老家的朋友們一次次驚掉下巴，告訴我就連最老派的抻麵館，都已經排隊到兩米開外；步行街上人流湧動，個個帶着新奇探索的目光，有人臨時起意買一場「劉老根大舞台」的票，有人一頭扎進洗浴中心，要在大名鼎鼎的「東北耶路撒冷」卸下身心最後的偽裝。

　　「反向旅行」旁邊，是自得其樂的「反向吃喝」。跟北上廣深這些城市不同，東三省的飯，天然有股黑土地淳樸的風貌，少有精緻講究，實惠量大口味好。大多數飯店還沒深入到「服務意識」那一層，卻已經自帶社牛屬性，老闆膀大腰圓，呼來喝去。第一次來的恐怕分不清這是生氣了，還是太積極；但轉頭看客人們，馬上就懂了，座位滿了都不要緊，自己進屋拉個櫈子，門口隨便添個座，再點單、自取，有時候還恨不得幫老闆傳個菜。一套操作下來行雲流水，南方的客人初來乍到，大概需要有樣學樣，讓自己盡快融入這個環境。

　　如果你也反向走過一圈，說不定會感慨生活的新模樣，曾以為它是張漂亮的包裝紙，鋪平了疊好了就足夠；日子久了才發現，還得是浮在湯下的那團麵，攪好了、吃順了，方為根本。