食色/端午畫「餅」\判答

　　端午這天，人人都吃糉子。而我突然意識到，當你撥開一個個四面體，除了讓人眼花繚亂的內餡，裏面還有生活用力畫的「餅」，虛虛實實，古往今來皆如此。

　　幸運的是，在我心中，「餅」從來都不是個貶義詞。就好比是原始的期待、憧憬，可大可小，但人若無期待，就一定是沒精打采，哪怕期待無法實現，至少在不遠的前方有一條線，牽着你肯相信，肯去為之拚一拚。

　　最早的「餅」，是一位文學大家畫的。出生在江蘇高郵的汪曾祺先生寫過一篇《端午的鴨蛋》，從那時候起，我們從課本裏知道了端午不止有糉子，還有好吃到流油的鴨蛋。高郵這個地方該是人間仙境吧。那麼香，湖邊有水蕩，所以那裏的人才情四溢，能用味覺打開文學的窗。可後來才了解到，汪老先生十九歲便離家，很多家鄉的文字都是回憶，就像是給自己畫的「餅」，好看，縱然吃不到，好歹留個念想。也多虧有它，才能時隔四十二年，再回趟家。

　　到如今，從一個時間的維度上看，端午這節氣也最適合「畫餅」。過完了它，一年將過半，縱然有不安和遺憾，那都是過去的事了。等再睜開眼，摩拳擦掌，又是嶄新的半年。端午吃糉子，撥開一層，再吃下一層，糯米裏包裹着一樣樣不同的食材，或鹹或甜。哪怕你知道是什麼味道，也始終有一些精彩和意外，煮的時候不同的火候溫度，也留下了或硬或軟，獨一無二的感受。今年的糉子跟明年的，一定不同，而你與我眼前的路，也會在輾轉反側後，延伸出各自的夢想和歸途。畫一張餅，它雖不能親口嚼，但之後使出的力氣望見的風景，就都有滋有味了起來。

　　老先生說過，四方食事，不過一碗人間煙火；也許人生跋涉，天涯共此時，也不過一餐好飯。