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食色/威海解暑\判答

食色/威海解暑\判答

Ta Kung Pao
Tuesday, August 01, 2023 10:11:58 PM UTC

  這陣子,北方的同胞們已經默默達成了共識,想避暑,去威海走走路,高鐵四小時,不受罪也不吃苦。於是一夜之間,曾經在日韓、歐美留下的「腳印們」,紛紛「南下」遷徙,幾乎每隔幾天,就會再多出來幾個人打卡。而這個曾被笑稱「宜養老」的城市,竟然默默轉身,成了征服老中青三代人的火熱旅行目的地。

  此刻我要慶幸,剛剛好在天氣轉熱前去度假過一次,對這個城市最深的印象就是慢和靜。雖然山東沿海,選項不少,但單單拿青島來作類比,後者雖然名氣更大,可總逃脫不過現實喧囂,很多很多的高樓大廈,也不缺用心裝扮的時髦精,到這裏會覺得裏到外都很熟悉,只是溫度變了,氣候更舒適了;威海可就不同,山東人常說「一山一水一聖人」,這裏世外桃源的姿態,也許就是聖人休憩的不二選擇了。天高雲闊,到處是自由散漫的沙灘,隨便去一個地方,海浪推過來再退下去,遠方海上停着的漁船自得其樂,眼前景都能輕易定格,不用手動放慢。再回頭去看跟你同行的人,沙灘上的腳印深深淺淺,再迅速被沖刷平整,好像很多故事欲言又止,又好像什麼都沒有發生過。

  威海的海鮮也很出名,特別是開漁季的豐饒,去市場走一圈,能讓人興奮得跳起來。但跟粵菜相比,魯菜海鮮少用花式,盆大、量足,往往一份「全家福」,就能囊括當下所有。做法簡單粗暴但好吃,有蒸有炒,不加矯飾。海鮮吃到飽,也實屬意料之外的驚喜,還有當地人熱情豪爽作伴,再社恐的人,都會一分鐘給你拉回「鬧市區」。

  憂傷的是我剛落筆,前方就傳來消息,如今的威海,已經不復腦海裏的沉靜爛漫了。一窩蜂地奔赴,讓原以為的解暑,成了碧海藍天下的擁堵。

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