衣 尚/節日飲食要有節制\蕙 蕙
Ta Kung Pao
每一年中都有很多不同的節日,而每一個節日,都會配合不同的飲食文化,這是傳統節日最特別之處。而中西方的節日飲食習俗並不一樣,像西方聖誕節食火雞,根據統計,這種原產於北美洲的家禽,體型一般可達十公斤以上,外國人慶祝聖誕節日,火雞是主要的派對美食,聖誕大餐一定不會沒有火雞,但華人未必愛吃。
想有節日氣氛,疫情下外賣美食到會服務盛行,一般節日食品,港人喜歡吃各款日式壽司和海鮮海蝦、西班牙美食等,派對訂購達到指定價位,更會送上豐富禮物,包括法國波爾多紅酒等。網上到會專門店,在顧客消費達到訂購金額,也會提供免費送餐服務。各款美食由一般普通食品類到極品級,應有盡有,對着這些應節食品,除了會選擇自己喜歡的美食外,在連串節日歡樂之餘,可能暫時都會忘記了一些不良的飲食方式而照吃不誤。
我一向都沒有被火雞這種食物所吸引,只是間中會吃一些製成凍肉的火雞片,像三文治類,所以即使面對節日食物主角,也不會刻意多吃火雞。每個人對食物的喜好不同,同樣各種食物對身體造成的影響亦是因人而異,所以我們首先要清楚自己的體質和健康情況,從而對食物類別作出選擇。如果本身並沒有特殊的健康問題,絕對有權揀選自己喜歡的食物種類,只是要懂得適可而止,即使有益的食材,吃得多也變成無益,輕嘗淺酌,面對琳琅滿目的美食,又豈會害怕有後遺症。
除了先天性的病源,肥胖不是一天兩天所造成,對時尚年輕人而言,應酬聚會多,加上不良的飲食習慣,可能會造成一些健康隱患,但間中的節日食品不會讓你一下子胖起來。多注意自己平日的飲食尺度,才可以與親友歡度每一個節日。
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