生鸭放地上处理 熟客:不敢再光顾
Lianhe Zaobao
食客申诉,熟食中心摊主不讲卫生,把生鸭放在地上处理,大呼恶心。摊主称仅是初步处理,会再清洗,今后将会注意。
食客申诉,熟食中心摊主不讲卫生,把生鸭放在地上处理,大呼恶心。摊主称仅是初步处理,会再清洗,今后将会注意。
《新明日报》接获公众陈先生(43岁,工程师)举报,指过去自己经常光顾女皇镇联邦弯(Commonwealth Crescent)第31座巴刹与熟食中心的“牛车水阿婆卤鸭”,最近她意外发现女摊主处理食材的方式后,令他大吃一惊,也声称以后不敢捧场。
陈先生说,上个月某天清晨6时许,他到附近摊位打包早餐,经过卤鸭摊时偶然发现有人蹲在地上,地上还放着好几只生鸭。
他仔细一看,才发现对方在地上处理生鸭,让他颇为惊讶。他回想起自己平时吃着该摊位的食物,顿时觉得一阵反胃。“我觉得很恶心,以后再也不敢去那里买了。”
陈先生之后数次经过时,也会稍加留意,结果多次看到同样的情况。他透露,一般对方都是在开摊前处理生鸭时这么做,这不符合食品安全规范。
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