民宿与村居共存,延庆火烧营村兴起“共生社区”
Beijing Daily
夏日,火烧营村荷塘蛙鸣,飞鸟啁啾。临近中午,王松平老人手拎饭盒,掀开老年食堂的门帘。 “今儿吃啥啊?”“哟,正念叨您呢!”刚进门,王松平就和打饭的姑娘聊起来,感觉亲如一家。菜花炒五花肉、凉拌黄瓜荤素搭配,小米粥煮得软烂,大馒头、米饭蒸得雪白,都对老年人的口味。快速打完饭,王松平捧着饭奔家去了。而这一顿饭,才花了两块钱。
城里常见的老年食堂开到了小山村,还物美价廉,怎么回事儿?这一切都要从“共生”说起。
火烧营村位于延庆区康庄镇西北部,距离世园公园仅5公里,村子不大,0.58平方公里,104户。2019年,趁着世园会的东风,村里引进了精品民宿——荷府,这座山野小村探索起了“共生社区”。
流转村民闲置房屋,翻建成白墙黛瓦的民宿小院,荷府热热闹闹迎客了。村里老人多,民宿20多位员工吃饭没地儿,民宿主袁野和村委会一合计,开办起老年餐桌:由村委会免费提供场地,荷府员工做大厨,民宿农庄直供食材,村里65岁以上的老人一顿饭只需掏2块钱。“疫情期间不堂食,但还能吃到方便实惠的热乎饭,舒坦!”王松平老人赞道。3年来,老年餐桌运营顺利,荷府员工住在村委会宿舍,与村里人处得像自家人一样。
“现代的民宿院和老村子建筑共存,村里的资源和外来力量聚合起来,我们村和民宿的‘共生’就这样一点点开始了。”火烧营村党支部书记王桥海回忆。
吸引精品民宿落户,火烧营村靠的是别具一格的天然美。“2017年第一次来村里,我就被小村的‘氛围感’吸引了,红砖、灰瓦、绿树、鸟语,特别是小荷塘,接天莲叶无穷碧。”设计师出身的袁野,脑海中一下子浮现出“倚栏观荷”的诗意生活场景,“荷府”之名也由此而来。
在村里越久,“共生”越深。袁野和同事们相继为乡情村史陈列室、荷塘景观提升、村域立面提升和绿化改造等免费出设计方案,与镇、村两级一起调查研究,推动一个个惠民项目落地。乡情村史陈列室里,收藏了村里数十件老物件,为村庄留下文化记忆;村口立起了“火烧营村”的大石头标识,破旧墙变身漂亮的文化墙,松、柳、月季等绿树繁花环绕。
最有名气的当数景观提升后的荷塘,夏天可在新建的亭子、栈道边赏荷,冬天荷府民宿请来浇冰师,荷塘变身1500平方米的天然大冰场,远近村民、四方游客纵情驰骋。逢年过节,一拨拨游客来到村里,除了吃住玩,还与村里的孩子们交朋友,一起放花灯、写生、拍艺术照,尽享山野之乐。