中国生猪均价跌至6元区 养殖户被迫提前抛售

中国外三元生猪均价5月18日再创新低，东北、华北已跌至13.6元（人民币，下同）到14.0元/公斤（6.8元到7.0元/500克），市场陷入“成本线保卫战”。部分养殖户被迫“降重抛售”。

据济南日报报业集团旗下的新黄河5月19日报导，2025年以来，生猪价格暴跌14%，截至2025年5月上旬，除4月初北方猪价短暂反弹外，中国生猪价格已经连续16个月处于成本线以下，平均出栏价格仅为每公斤14.2元，与2023年同期相比下跌27.8%。中共农业农村部监测数据显示，2025年一季度全国养殖户平均亏损达到每头猪350元左右，同时，饲料成本飙升11.6%，许多中小养殖场已陷入严重困境。

报导引述一位养殖专家的观点说，当前生猪市场已拉响三重警报，首先是产能严重过剩，养殖户恐慌性抛售激增，200斤以上的大猪存栏量同比暴涨23%，市场“猪满为患”；其次，价格倒挂加剧，标猪（标准体重猪）和肥猪的价差扩大至1.8元/公斤，肥猪跌破15元/公斤大关，部分低价区甚至出现13.8元/公斤的“白菜价”；再有，消费持续疲软，高温天气叠加肉类淡季，猪肉需求不增反降，屠宰企业趁机压价，行情雪上加霜。

一位从业20年的广东养猪大户李志强在社交媒体上感慨道：“我养猪这么多年，从没见过这么难的日子，猪价低、成本高、环保压力大、消费疲软，感觉猪是得罪谁了？”该感慨引发无数养殖户的共鸣，短短三天内获得超过5万条评论。

另外，许多养殖户因前期压栏赌“端午行情”导致大猪扎堆，被迫贱卖。为了止损，有养殖户甚至“降重抛售”：把没长够分量的猪提前卖掉，结果市场更乱、价格崩得更快。这对于成本控制能力较弱的中小养殖户而言面临巨大生存压力。

报导表示这轮猪周期被业内称为“史上最长熊市”，从2023年年初开始至今已持续超过两年，远超行业正常3年左右的周期规律，造成这一状况的原因主要是中国生猪产业的结构性问题。

中共农业农村部畜牧兽医局公布的数据显示，2022年中国非洲猪瘟疫情后，资金大量涌入该行业，到2023年底，全国生猪存栏量达到4.5亿头，较2022年增长9.7%，产能过剩成为压垮猪价的第一重因素。

其次，养殖成本不降反升。中国饲料工业协会数据显示，2024年中国玉米价格平均每吨2780元，较2023年上涨8.2%；豆粕均价每吨3450元，同比上涨5.7%。饲料成本上涨直接导致养殖成本增加。据农业农村部统计，2025年一季度全国生猪养殖平均成本较2023年同期增幅11.4%。

另外，中共当局的环保政策也成为养猪户的沉重负担。根据生态环境部去年发布的《规模化畜禽养殖场污染物排放标准》，要求到2025年底，所有规模化养殖场必须配套建设粪污处理设施，粪污综合利用率达到80%以上。业内直言，这些新标准直接增加了养殖户3%到5%的综合成本。