„Warum um alles in der Welt“: Hobbybäckerin verzweifelt an Erdbeer-Tortenguss – kleiner Trick hilft
Frankfurter Rundschau
Wenn der Tortenguss auch nach mehreren Stunden nicht fest wird, kann das viele Gründe haben. Mit diesen Tipps gelingt es Ihnen.
München – Die Erdbeerzeit ist da, und die leckeren Früchte finden überall Einsatz in der Küche. Besonders beliebt sind Torten. Viele davon machen nicht allzu viel Arbeit, weil man auf den Tortenboden auf die Puddingschicht einfach nur die gewaschenen, halbierten Erdbeeren legt und dann den flüssigen Tortenguss darüber gibt und ihn auskühlen lässt. Das dauert je nach Produkt zwischen einer Viertelstunde und etwa vier Stunden.
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