वो केमिकल जो MDH-एवरेस्ट के मसालों में पाया गया, जानें- कैसे बढ़ाता है कैंसर का खतरा
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भारत की दो बड़ी मसाला कंपनियां- एमडीएच और एवरेस्ट सवालों के घेरे में आ गई हैं. हॉन्गकॉन्ग ने इन दोनों कंपनियों के कुछ मसालों को बैन कर दिया है. इनमें कथित तौर से एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा ज्यादा पाई गई है. एथिलीन ऑक्साइड से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है.
'असली मसाले सच, सच... MDH... MDH...', 'टेस्ट में बेस्ट... मम्मी और Everest...' मसाले बनाने वाली ये दोनों ही कंपनियां अब जांच के दायरे में आ गईं हैं.
न्यूज एजेंसी के मुताबिक, फूड सेफ्टी रेगुलेटर FSSAI ने एमडीएच और एवरेस्ट समेत सभी मसाला कंपनियों के प्रोडक्ट्स के सैम्पल मांगे हैं. ये सारा एक्शन हॉन्गकॉन्ग में एमडीएच और एवरेस्ट के चार मसालों पर बैन लगाने के बाद लिया गया है. हॉन्गकॉन्ग के अलावा सिंगापुर ने भी एमडीएच के मसालों का ऑर्डर रोक दिया है.
बताया जा रहा है कि हॉन्गकॉन्ग और सिंगापुर की कार्रवाई के बाद अब FSSAI ने देश की सभी मसाला कंपनियों से उनके प्रोडक्ट्स के सैम्पल मांगे हैं. इन सैम्पल को अब जांचा जाएगा.
हॉन्गकॉन्ग और सिंगापुर ने ये कार्रवाई इसलिए की है, क्योंकि इन दोनों कंपनियों के कुछ मसालों में कथित तौर पर एक ऐसा खतरनाक केमिकल पाया गया है, जिससे कैंसर हो सकता है.
क्या है पूरा मामला?
हॉन्गकॉन्ग के सेंटर फॉर फूड सेफ्टी (सीएफएस) को एमडीएच के तीन मसाला- मद्रास करी पाउडर, मिक्स्ड मसाला पाउडर और सांभर मसाला और एवरेस्ट के फिश करी मसाला में एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा ज्यादा मिली थी.
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