«La coupe BBQ»: une nouveauté de Zeste qui fait saliver et appelle l’été!
TVA Nouvelles
Le débrouillage de Zeste à compter du 16 mai coïncide avec l’arrivée de la nouvelle compétition La coupe BBQ, animée par Debbie Lynch-White et jugée par le chef Antonin Mousseau-Rivard.
Huit chefs – à raison de deux par épisode – croisent le fer dans le cadre de ce rendez-vous célébrant notre amour du grill et de la saison estivale. Disons qu’il y a beaucoup de fumée et de plats savoureux au menu dans ce que l’Agence QMI a pu constater dans le premier épisode.
Les concurrents Dom Cooks, Simon De L’est, Samuel Joubert, Fanny Lahouillier, Mathieu Masson-Duceppe, Jean-Rony Poteau, Dominique Rioux et Hugo Saint-Jacques font appel à leur débrouillardise, à leur enthousiasme et à leur inventivité pour nous surprendre avec des recettes spectaculairement appétissantes.
Armé de son calepin et de tout son bagage de chef propriétaire du restaurant Le Mousseau, Antonin Mousseau-Rivard observe les candidats à l'œuvre et s’attend à voir de la technique, de la créativité et, surtout, une touche gastronomique dans les plats proposés.
C’est Samuel Joubert (Le coup de grâce) et Mathieu Masson-Duceppe (Jellyfish Crude + Charbon) qui sont les premiers à s’exécuter sur le magnifique plateau de l’émission, installé au Jardin de la pépinière, dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, à Montréal. Le thème imposé est le calmar et il y a ensuite un défi style libre. Les chefs ont accès à une panoplie de fruits de mer et de grills à leur station, dont des fumoirs.
Debbie Lynch-White, qui aime le BBQ depuis sa tendre enfance, entend s’inspirer à travers la compétition, elle qui a l’impression de toujours répéter les mêmes recettes. C’est probablement la même chose pour la plupart d’entre nous. Et on est loin des traditionnels hambourgeois ou roteux!
Il faudra quatre rondes – la première, la dernière chance, la demi-finale et la grande finale – pour déterminer qui repartira à la maison avec la coupe BBQ.
La coupe BBQ s’installe sur Zeste dès jeudi, à 20h.
Quant à Zeste, la chaine spécialisée de Groupe TVA sera débrouillée du 16 mai au 13 juin.
