Un combat contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire

Atlantide Desrochers a fondé en 2017 l’organisme à but non lucratif Partage et Solidarité dans le but de récupérer les invendus et de les redistribuer gratuitement sous forme de paniers alimentaires. Elle en est désormais la directrice générale et emploie cinq personnes à temps partiel, en plus de compter sur plusieurs bénévoles.

L’organisme travaille en partenariat avec 35 commerces de l’arrondissement du Plateau-Mont-Royal. Il s’efforce de venir à bout du gaspillage et de l’insécurité alimentaire.

«C’est un projet dont la seule ambition est de faire du bien», explique Atlantide Desrochers.

Quand elle avait trois centres de redistribution, les paniers aidaient 3000 personnes et, maintenant, elle ouvre son sixième centre.