So gelingt Ihnen ein Rollbraten vom Huhn

Entbeint, flach geklopft, gefüllt, gerollt und eingewickelt: Dieses Hähnchen aus dem Backofen hat ein Geheimnis – eine Füllung aus Croûtons und Champignons. Dazu gibt es Spitzkohl.

Dieses Gericht stellt zwei Herausforderungen. Doch all die Mühen werden dann durch simples Backen im Ofen wieder ausgeglichen.

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