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Schlichte Zutaten bereiten schwarzem Trüffel eine feine Bühne

Schlichte Zutaten bereiten schwarzem Trüffel eine feine Bühne

Die Welt
Thursday, December 23, 2021 09:09:08 AM UTC

Ein simples Kürbis-Risotto bietet mit seiner zurückhaltenden Süße dem edlen schwarzen Trüffel eine perfekte Bühne. Seine leuchtend orange Farbe sorgt beim Essen außerdem für gute Laune.

Die zurückhaltende Süße des Gemüses untermauert den tiefen irdenen Geschmack des Trüffels und lässt ihm den angemessenen Raum.

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