Le légendaire restaurant Le Piment Rouge renaîtra de ses cendres
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Avant de fermer en 2014, le restaurant de haute cuisine asiatique Le Piment Rouge s’est démarqué sur la scène culinaire locale et internationale pendant 30 ans. Jadis situé dans le centre-ville, l’établissement rouvrira ses portes dans le quartier Parc-Extension à l’automne.
C’est au 495 avenue Beaumont, l’adresse d’un projet de condos locatifs qui intégrera des commerces de proximité, que Le Piment Rouge renaîtra de ses cendres. Au grand plaisir des amateurs de fine cuisine chinoise, le restaurant continuera de proposer des plats uniques originaires de cinq régions, notamment sichuanaises et cantonaises.
À l’époque, l’endroit prestigieux était fréquenté par des premiers ministres canadiens, des célébrités hollywoodiennes et des athlètes. Plusieurs photos montrent d’ailleurs l’ancien premier ministre du Canada Jean Chrétien et l’actuel premier ministre, Justin Trudeau, avec la propriétaire du restaurant, Hazel Mah.
Dans un communiqué, le groupe Montoni, à l’origine du projet immobilier du 495 Beaumont, souligne qu’il a fallu trois années aux associés pour convaincre Mme Hazel Mah de rouvrir son restaurant.
«Celle qui a su perfectionner et partager l’art de la cuisine asiatique à une époque où elle était encore très peu connue en Amérique du Nord, a finalement décidé de quitter la Californie, où elle résidait avec sa famille depuis 2014, pour revenir à ses racines et ramener à Montréal son énergie créative et son savoir-faire», explique-t-on.
Au courant de sa longue carrière, Mme Mah a obtenu de nombreux honneurs et son restaurant s’est souvent retrouvé au sommet des palmarès des critiques culinaires, dont celui du Devoir et de Radio-Canada en 2010-2011.
Selon le site Web anglophone d’arts, culture et d’actualités montréalaises Cult MTL, la réouverture du Piment Rouge était initialement prévue pour janvier 2022. Il aurait été reporté «en raison de la bureaucratie autour de l’immigration en provenance de Chine, qui a retardé l’arrivée des nouveaux chefs Piment Rouge», selon les propos de la coordonnatrice de projet Virginia Casale rapporté par Cult MTL.
Le verglas force la fermeture de l’hôtel de Ville de Senneville pour le restant de la journée. Malgré cette fermeture, les services municipaux restent accessibles à distance, assurant ainsi la continuité du service aux citoyens.
Le Fairmont Reine Elizabeth, hôtel emblématique du centre-ville de Montréal, offre maintenant une visite guidée de son impressionnante collection d’œuvres d’art accessibles au public. Les visites sont offertes par Tours Carpe Diem Montréal.
La Ville de Pointe-Claire a inauguré un monument commémoratif en l’honneur d’Alain Nadeau, un jeune garçon tragiquement décédé il y a 52 ans au parc Terra-Cotta. La cérémonie intime, tenue le 6 mars 2026, a rassemblé la famille Nadeau, des amis, ainsi que des membres de la communauté, pour rendre hommage à la mémoire du jeune garçon.
Mais qui sont-ils, ces deux énergumènes masqués d’Angine de poitrine, revêtus de la tête aux pieds de tissus à pois noirs ou blancs, qui s’expriment dans des effets sonores psychédéliques et qui font présentement vibrer la planète musique, au Québec et à l’international?
Cette nuit, la Section des crimes majeurs du Service de police de la Ville de Montréal (SPVM) a procédé à l’arrestation de Bryan Fuentes Gramajo, le fugitif le plus recherché au Canada. Originaire de Montréal, le suspect était recherché pour un meurtre commis à Toronto cet été.
La Cité de Dorval a annoncé la fermeture temporaire des buttes à glisser situées derrière l’aréna Edgar-Rouleau et le centre sportif Westwood. Cette décision a été prise pour des raisons de sécurité, la météo des derniers jours ayant compromis la surface.
Montréal a annoncé la levée de l’avis d’ébullition qui touchait plusieurs secteurs de l’Ouest-de-l’Île, notamment les villes de Dollard-des-Ormeaux, Dorval, Pointe-Claire et l’arrondissement de Saint-Laurent. Cet avis, en vigueur depuis le 1er mars 2026, avait été émis à la suite d’une intervention sur le réseau d’eau.
Les enquêteurs de l’escouade du Crime organisé du Service de police de Laval (SPL) ont mené une série de perquisitions le 24 février dernier, ciblant le groupe criminel connu sous le nom de Les Grecs de Chomedey. Ce groupe est soupçonné d’être impliqué dans le trafic de stupéfiants sur le territoire de Laval.
La mairesse de Verdun, Céline-Audrey Beauregard, a dévoilé une nouvelle stratégie locale visant à accélérer la création de logements sociaux et communautaires. Actuellement, seulement 4% des logements sur le territoire de Verdun sont sociaux ou communautaires, un chiffre que l’administration Beauregard souhaite porter à 10% d’ici 2030.
L’arrondissement de Mercier–Hochelaga-Maisonneuve met en lumière son riche patrimoine historique avec la projection participative IRRADIUM: archéologie des mémoires. Cette œuvre, créée par Arthur Guillarme, alias artychot, sera présentée sur la façade de la bibliothèque Maisonneuve du 28 février au 6 mars, en l’honneur du centième anniversaire de l’Institut du radium de Montréal.
Alors que le Premier Ministre Mark Carney annonçait, le mois dernier, son programme de rachat d’armes à travers le pays, de nombreux propriétaires d’armes ont exprimé leur désaccord. Plusieurs d’entre eux se sont rassemblés devant l’Assemblée Nationale, samedi, dans le but d’exprimer leur mécontentement avec le programme offert par Carney et adopté par Québec.