
Déguster le sirop d’érable comme un grand vin
Radio-Canada
Le sirop d'érable du Canada est reconnu un peu partout sur la planète. Un peu comme le vin, il peut présenter différentes saveurs. On en discute avec Pier-Alexis Soulières, un sommelier qui a décidé de se lancer dans la production de sirop d'érable.
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