Brisanter Widerspruch: Drei Lebensmittel-Riesen verursachen so viel CO₂ wie ganz Köln

Die großen Lebensmittelkonzerne können ihre eigenen Klimaziele nur mit weniger Tierprodukten erreichen, wie eine Greenpeace-Recherche zeigt.

Der Fleischkonsum hierzulande nimmt seit Jahren kontinuierlich ab, mit zuletzt sich verstärkender Tendenz. So wurden 2018 pro Kopf noch 60,9 Kilo pro Kopf verzehrt, 2024 waren es nur noch 53,2 – ein Rückgang um fast acht Kilo. Die großen Lebensmittel-Konzerne Edeka, Rewe und Kaufland allerdings setzen weiter stark auf das Produktfeld, wie eine neue Greenpeace-Recherche zeigt. Das konterkariere unter anderem die eigenen Pläne der Unternehmen, klimaneutral zu werden, so die Umweltorganisation.