
Une fenêtre sur la cuisine camerounaise à Gatineau Une fenêtre sur la cuisine camerounaise à Gatineau
Radio-Canada
Arrivée au Canada il y a trois ans, elle a d’abord travaillé dans plusieurs chaînes de restauration rapide avant de se lancer en affaires. J'ai toujours aimé cuisiner dans la famille parce que moi je viens d’une famille de sept enfants. Ma mère est propriétaire de quatre salles de fêtes et fait le service traiteur pour les mariages au Cameroun, explique-t-elle.
L’ambition de Suzanne Aurélie Kouahou pour les prochaines années est d’ouvrir une autre enseigne à Ottawa si le concept marche bien à Aylmer. Mon objectif était de faire des buffets et de les multiplier comme dans les autres villes avec le système de franchise, parce que ça permet de retrouver le même goût partout, fait savoir Suzanne Aurélie Kouahou.

Le prix Turing, souvent considéré comme le Nobel de l'informatique, a été décerné au Québécois Gilles Brassard. Cet informaticien et son collègue, le physicien américain Charles Bennett, se sont distingués pour leur travail sur la cryptographie quantique et sur la téléportation quantique. Le reportage de Jacaudrey Charbonneau.

Après avoir été projeté à Rivière-du-Loup, La bouchère de Trois-Pistoles a été présenté à Rimouski mardi soir. Réalisé par Karine Lamontagne, qui a constaté que les consommateurs québécois ne savent pas trop d'où vient leur viande, le documentaire nous propose une incursion dans la vie de Renée Leblanc-Paulin. Devenue célèbre depuis quelques jours après un passage à Tout le monde en parle, elle milite pour la consommation locale.

Les besoins en santé continuent de croître au Québec. À la veille de la présentation du budget, le CISSS de Laval réclame 350 millions de dollars pour agrandir l’hôpital de la Cité-de-la-Santé. En forte croissance, la population lavalloise dépasse la capacité de cet établissement. Visite de ce centre hospitalier avec Davide Gentile.

La Saint-Patrick, fête du saint patron des Irlandais, est célébrée mardi aux quatre coins du monde. Dans l’Est-du-Québec, plusieurs activités sont organisées pour souligner l’occasion. À Douglastown, un petit village annexé à la ville de Gaspé, la culture irlandaise demeure particulièrement vivante. Un 5 à 7 animé par de la musique traditionnelle s’y tient d’ailleurs mardi, au centre communautaire du village.









