Une fenêtre sur la cuisine camerounaise à Gatineau Une fenêtre sur la cuisine camerounaise à Gatineau

Arrivée au Canada il y a trois ans, elle a d’abord travaillé dans plusieurs chaînes de restauration rapide avant de se lancer en affaires. J'ai toujours aimé cuisiner dans la famille parce que moi je viens d’une famille de sept enfants. Ma mère est propriétaire de quatre salles de fêtes et fait le service traiteur pour les mariages au Cameroun, explique-t-elle.

L’ambition de Suzanne Aurélie Kouahou pour les prochaines années est d’ouvrir une autre enseigne à Ottawa si le concept marche bien à Aylmer. Mon objectif était de faire des buffets et de les multiplier comme dans les autres villes avec le système de franchise, parce que ça permet de retrouver le même goût partout, fait savoir Suzanne Aurélie Kouahou.