Studie: Tägliche Käffchen tun der Leber gut

Eine neue Studie zeigt jetzt, dass die täglichen Käffchen der Leber guttun. Die mögliche Schutzwirkung war dabei nicht an den Koffeingehalt gekoppelt.

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen: 166 Liter Kaffee trinkt jeder durchschnittlich pro Jahr. Kein Wunder, dass auch die medizinische Forschung sehr daran interessiert ist, was Kaffeekonsum bei Menschen langfristig bewirkt. Eine neue Studie zeigt jetzt, dass die täglichen Käffchen der Leber guttun. Die mögliche Schutzwirkung war dabei nicht an den Koffeingehalt gekoppelt. Die Art der Zubereitung könnte allerdings sehr wohl eine Rolle spielen. Das berichtet das Ärzteblatt. Galt der heiße Bohnentrunk lange Zeit wegen des Koffeins als ungesund, so setzt sich immer mehr die Erkenntnis durch, dass Kaffee durchaus gesundheitsförderlich ist. Menschen, die täglich Kaffee trinken, erkranken und sterben zum Beispiel seltener an chronischen Lebererkrankungen. So das Resultat einer Studie, die in der BMC Public Health veröffentlicht wurde. LESE-TIPP: Gene entscheiden, für wen Kaffee gesund ist und für wen nicht! Kaffee besteht aus mehr als 1.000 bekannten und ebenso vielen unbekannten Inhaltsstoffen. Einige davon haben möglicherweise eine leberschützende Wirkung. Frühere Untersuchungen hatten bereits gezeigt, dass Kaffeetrinker seltener an einer Leberzirrhose und Leberkrebs erkranken, so die Fachzeitung. Ein Team um Oliver Kennedy von der Universität Southampton ermittelte in der Studie eine allgemeine vorbeugende Wirkung gegen alle chronischen Lebererkrankungen, deren Häufigkeit vor allem aufgrund der ernährungsbedingten Fettleber in den meisten Ländern zunimmt.