Musique, histoire et bouffe à l'Orchestre symphonique de Windsor Musique, histoire et bouffe à l'Orchestre symphonique de Windsor
Radio-Canada
Ce projet fait le pont entre la musique, l’histoire et quelques recettes. Il s’agit d’une idée de Robert Franz, directeur musical de l’Orchestre symphonique de Windsor et de Rob Nelson, professeur d’histoire à l’Université de Windsor, un grand passionné de la nourriture.
Sept restaurants de Windsor participent également à l’expérience. Au menu, on retrouve notamment du fricot au poulet du Nouveau-Brunswick, des mets italiens, grecs, des pâtisseries et un café viennois.
Selon Anne-Marie Pilon-Gerdun, bénévole à l’Orchestre symphonique de Windsor, c’est la formule parfaite pour conquérir le grand public.
Il va y avoir quelque chose là-dedans qui va plaire à tout le monde et puis étant donné qu’il y a tellement de liberté dans le sens que ça peut être à n’importe quelle heure, n’importe quel jour, croit-elle.
La série est disponible en ligne jusqu’au 31 mars.
