Les abonnements pour les paniers de légumes locaux sont lancés
Radio-Canada
Les inscriptions pour les paniers de légumes sont lancées chez plusieurs producteurs maraichers de la région.
Avec l'arrivée du printemps, les travaux dans les serres pourront commencer contrairement aux champs où il faudrait attendre encore plusieurs semaines.
C'est le cas des jardins Tomates & Camomille située à Rouyn-Noranda.
La ferme qui voit d'ailleurs la liste de ses abonnés s'allonger d'année en année.
Elle est passée d'une serre et 25 abonnés en 2017 à 260 abonnés et 4 serres cette année dont deux construites récemment.
La copropriétaire Kamylle Béchard-Plourde a remarqué que les inscriptions pour les paniers de produits locaux sont de plus en plus importantes avec 75 % d'abonnés qui sont d'anciens clients.
On sait qu'on serait capable de fournir beaucoup plus que les 260 qu'on va fournir cet été. On vise probablement dans les prochaines années monter jusqu'à 300 ou 350, mais comme c'est la première année que nos nouvelles serres sont en opération cette année, on veut essayer de stabiliser l'équipe et notre routine de travail, avant de s'engager auprès d’autant de clients. Mais on pense être capables de fournir plus que ce nombre-là, affirme la productrice.
Kamylle Béchard-Plourde prévoit d'ailleurs une croissance de sa production avec l'augmentation de la superficie cultivable.
En Abitibi-Ouest, les producteurs maraichers reprennent une initiative qui encourage la consommation de produits locaux.
