Hähnchen-Curry-Pfanne "Bombay Style"

Der Profikoch verrät sein Rezept für fruchtiges Hähnchen-Curry mit Mango - und seinen Trick, wie das Fleisch richtig schön zart wird.

Mit seinen schnellen Nummern hat sich Profikoch Steffen Henssler auf Gerichte spezialisiert, die nur wenige Minuten brauchen und gleichzeitig unheimlich lecker sind. Seine Currypfanne "Bombay Style" mit Hähnchenbrust, knackiger Paprika, frischen Frühlingszwiebeln und fruchtiger Mango ist da keine Ausnahme! Wie einfach das Ganze zubereitet wird und mit welchem Trick Ihr Hähnchenfleisch wunderbar zart wird, zeigt Ihnen der Held am Herd im Video. Zutaten für 2 Personen: Vorbereitungszeit: 5 MinutenKochzeit: 6 MinutenGesamtzeit: 11 Minuten Zubereitung: