衍生產業/突破「季節限定」 荔枝美食四季飄香

　　在荔枝旅遊消費季的舞台上，一個由嶺南佳果構築的「荔枝宇宙」正以破次元之勢強勢崛起——晶瑩剔透的荔枝果肉化作靈感繆思，在食品工匠的魔法棒下幻化出萬千形態。

　　在2025年南山荔枝旅遊消費季展區，琳琅滿目的荔枝衍生品令人目不暇接：琥珀色的荔枝果醋酸甜適中，在清爽口感中暗藏花青素的健康密碼；荔枝茶飲的玻璃瓶裏，茶香與果香正跳着優雅的圓舞曲，氤氳的霧氣勾勒出盛夏的輪廓；最吸睛的當屬粉荔汽水，跳躍的氣泡裹挾着玫瑰荔枝香在舌尖炸開。

　　重新定義荔枝生命周期

　　「我們正在重新定義荔枝的生命周期。」深圳市南荔文化傳播有限公司聯合創始人葉嘉文表示，「要讓南山荔枝的甜蜜基因突破時空桎梏，成為365天都能觸達的幸福符號。」回溯2018年，當南荔的荔枝果酒與果醋首次入選「深圳手信」時，誰也不曾料想這抹嶺南紅會掀起如此波瀾。如今，這些承載着陽光雨露的佳釀正乘着遠洋貨輪，將深圳味道播撒到五大洲的餐桌。

　　展台深處，滿頭銀髮的陳阿姨正熟練地為海外友人打包荔枝凍乾。在南山生活了三十餘載的陳阿姨表示，「去年我寄給紐約的女兒，她辦公室的老外們搶着要鏈接呢！」從親朋饋贈到跨國快遞，南山荔枝完成了從地方特產到文化使者的蛻變。\大公報記者石華