普通食肆「先發牌後審查」實施年半 僅五宗獲批

　　【大公報訊】政府去年2月將「專業核證制度」的適用範圍擴至普通食肆牌照申請，申請人可以「先發牌、後審查」的方式申請正式牌照，亦可選擇沿用現有機制，即待食環署人員完成最後實地審查才發牌。創新科技及工業局局長孫東昨日（22日）在立法會書面答覆議員周文港提問時表示，由去年2月至今年9月，有八宗食物業牌照申請選用「專業核證制度」，至今五宗已獲批，一宗仍在處理，另有兩宗及後轉用原有制度並已發牌；同期食物業牌照申請宗數為4742宗。

　　同期食物業牌照申請4742宗

　　孫東表示，為加快審批和讓業界更易掌握發牌時間，食環署自2023年3月起，以小食食肆和食物製造廠牌照為試點，引入「專業核證制度」，為申請正式牌照提供「先發牌、後審查」的額外選項，並由去年2月起把制度推展至普通食肆牌照。相比原有制度，申請人可提前約14日取得正式牌照。

　　孫東續指出，發展局一直致力精簡發展管制程序，為發展業界提速、提效，並降低成本。除發展局已實施逾百項精簡發展程序措施，各部門在2024年第三季起至2025年年底，陸續研究或實施約80項新措施，從而精簡發展管制程序。另外，為加快北部都會區建設，行政長官於施政報告中亦宣布推出一系列措施，當中不少涉及精簡發展管制程序。

　　孫東強調，精簡措施各有不同性質，而每個發展項目亦有其獨特性並涉及不同程度的審批，難以籠統羅列所有措施對降低成本和加快發展的正面影響。但精簡發展程序時會着重效果，如適合的話會量化效益並公開指標。例如發展局將於下月初推出新措施，私人發展項目在地面興建不多於兩層停車場，可全數豁免總樓面面積，估計相比在地庫興建停車場，施工時間可望縮短超過一年，建築成本亦會減低約四成。