新加坡減糖新招 飲料須按營養分級

　　圖：新加坡強制所有飲料包裝上須貼有營養分級標籤。 網絡圖片

　　【大公報訊】據《海峽時報》報道：新加坡自去年年底開始，強制所有當地販售的包裝飲料貼上營養分級標籤，依糖分、飽和脂肪含量分為A至D等級，其中D等級的飲料不得進行廣告宣傳。該制度是新加坡政府致力減少民眾糖攝取量的做法之一。

　　這項措施於去年12月30日正式實行，所有在新加坡銷售的包裝飲料及出於自動飲料機的飲品都需要貼有營養分級標籤（Nutri-Grade）。依規定，每100毫升含糖量低於1克、飽和脂肪少於0.7克的飲料，屬於A級；每100毫升含有超過1克的糖及0.7克飽和脂肪的飲料，屬於B級；每100毫升含有超過5克的糖及1.2克飽和脂肪的飲料，屬於C級；含有10克以上的糖及超過2.8克的飽和脂肪，則屬於D級。除了特定情況，D等級的飲料不得廣告宣傳。

　　此制度推出後，屬於A、B等級這類較健康的飲料銷量上升。據悉，除了包裝飲料，新加坡衞生部預計今年底將針對現製飲料實施類似規定，包括珍珠奶茶、咖啡、鮮榨果汁等手沖飲品。

　　高糖分攝取與肥胖、糖尿病風險息息相關。新加坡衞生部表示，新加坡人平均每日糖攝取量為12茶匙（60克），超過一半的糖攝取量來自飲料，其中，包裝飲料就佔64%。根據國際糖尿病聯盟資料，2021年新加坡成人糖尿病患病率為14.9%。