教種蘑菇 推動非洲農業發展

　　圖：村民正在收割蘑菇。

　　「我是種蘑菇的。」

　　在第一屆中國─非洲經貿博覽會中非農業合作發展研討會上，李玉作為嘉賓發言時這樣介紹自己。他在接受大公報採訪時表示，非洲有優厚的自然資源，中國有先進的技術和培訓，我們不應該一味地去種植、去養殖，而應該從循環經濟的模式入手，推進中國和非洲的合作。

　　李玉的科研團隊在贊比亞建立了農業科學試驗站，是中國援助非洲國家首批農業技術示範中心之一。李玉團隊在去贊比亞幫助規劃合作項目時，就確定了以食用菌種植為主，發展促進農業發展，經過幾年努力之後，李玉團隊的農業科學試驗站成為了「南南合作」的典範。

　　通過前期的行動，贊比亞已建立起食用菌產業，贊比亞人民全年吃上了蘑菇。「當地人民對我們非常歡迎，認為中國的技術能夠實實在在地解決問題。」李玉介紹，通過前一段的食用菌試生產，下一步準備逐漸擴大規模，把當地的資源拿回來進行馴化，選擇了幾個品種帶過去，同時把當地的土雞、玉米粉深加工等綜合起來利用，真正在推進贊比亞農業現代化中起到一定的作用。

　　「不只是贊比亞，我們要讓整個非洲都可以利用當地的優勢資源，不再去林子裏採自然的蘑菇，而是通過農業廢棄物的轉化，實現循環經濟的同時，吃上蘑菇。」李玉認為，借助於「一帶一路」合作機制，食用菌產業完全可以成為「一帶一路」產業發展的新方向。