學子手記/純有機種植 一個柚子賣100元

　　圖：柚海莊園景色。\大公報實習記者張惟一攝

　　「2024范長江行動江西行」香港傳媒學子走進鄱陽縣游城鄉高坊村，當汽車沿着公路向深山蜿蜒，只見一大片鬱鬱葱葱的馬家柚林。作為中國主要的八大柚類之一，這裏的柚子，不論斤賣，而是論個賣，一個柚子最高賣到 100元人民幣。為什麼這裏的柚子賣這麼高的價錢？

　　柚海莊園創辦人余康華介紹，因為柚子純有機。4000餘畝柚子樹，從來不用除草劑，每年有10名員工除草，勞作60天以上。山上的水管通向每一株柚子樹，噴灌用的都是自有水庫的水，噴的藥都是生物製劑。每3000至4000株柚子就有一個中藥池，中藥池的管道通向每一棵柚子樹。這裏的柚子樹下，每年要埋入30公斤農家肥。

　　毗鄰柚子林的馥里度假村大酒店榮獲「2023LIV酒店設計大獎」。LIV酒店設計大獎（LIV Hospitality Design Awards）旨在表彰全球酒店在建築、室內設計和賓客體驗方面的卓越成就，頌揚全球酒店業優質建築和室內設計項目的多樣性。

　　余康華說：「我們用10年時間建了這個有機果園。未來10年，我們要讓它成為莊園式果園、公園式的果園。我們的馬家柚，也要成為全國最好的柚子。」