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黄桃罐头引发“回忆杀”,病中的你,为何念念不忘那一口?
Beijing Daily
最近,黄桃罐头火“出圈”了。正“阳”之时,一瓶黄桃罐头加上退烧药,就能换来安稳的一觉。“阳康”以后,再尝那香甜的果肉和汁水,心情同样能够得到慰藉。小时候有个头疼脑热,无助、难受的时候,总有一种食物最能“治愈”心灵。它们也许是一碗母亲熬制的大米粥,也许是家里的一道“保留菜”,也许是一种平时不舍得吃的零食。价格不贵,制作工艺也不复杂,在我们孩童时代的记忆里却是最美味的佳肴。因为,它们饱含着亲人的关爱,满满都是治愈的力量。
一碗沁人心脾的大米粥
在钱先生的记忆中,最“治愈”的味道是母亲亲手做的饭。夏天时是自己干炸的小碗炸酱面,冬天时是热气腾腾的发糕、枣馒头。对于“80后”的他来说,放学回家直接从锅里挑面、抓枣馒头都是幸福感爆棚的时刻。不过,要说起最值得回味的“美食”,还是一碗大米粥。
小学四年级的冬天,发烧38摄氏度多的他躺在床上,浑身酸疼,咳嗽不止,仿佛被感冒抽走了全身的力气。“当时已经中午了,身上难受,想吃东西又吃不下,嗓子火辣辣地疼。”钱先生听着厨房里妈妈起火做饭的声音,心里一直在盘算,自己的“病号饭”究竟是什么?
不一会儿,一阵香味随着母亲的脚步飘了进来,来不及摘掉围裙,妈妈用毛巾垫着碗底,把一碗热腾腾的大米粥端到钱先生面前。
“当时鼻子只有一边通气,但是那香味就像认识路一样,直接钻进鼻子。”钱先生回忆,母亲当时并没有把粥递给他,而是一边用手摸了摸他的额头,一边放下碗,扶着他坐起来。
“把粥趁热喝了好好睡一觉就好了。”看着母亲关心的眼神,当时还是小孩儿的钱先生端起碗,大口喝了起来,可没喝几口就开始喘起了粗气。
“您忙别的吧,我缓缓,接着喝。”虽然很难受,十岁的小男孩还是想在母亲面前逞强。仿佛看穿了他的心思,母亲用围裙擦了擦手,坐在床边端起碗,一边吹着一边说:“你躺好,我喂你吧。”
时隔多年,钱先生仍清楚记得当时的场景,“那碗粥的味道停留在记忆里时时浮现,就觉得平时黏稠的大米粥是那么香甜,是我印象中喝过的最好喝的大米粥。”他说。