
阳澄湖大闸蟹今天开捕,首批已空运抵京!价格有小幅上涨
Beijing Daily
9月25日,2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕,当天下午,首捕首网大闸蟹空运抵京。记者了解到,今年夏季气温偏高,蟹成熟偏晚,但大闸蟹规格及品质好于往年,预计总产量9900万吨。刚开捕后至国庆期间,市场或将出现供不应求的现象,导致价格小幅上涨。不过,国庆假期后蟹价将回归正常。
上午9点,随着阳澄湖畔开捕号令响起,无数渔船共同驶向湖心围网水域,起获今年的第一网蟹。今年第一篓大闸蟹还首次搭乘无人机,从湖心飞抵莲花岛码头。开捕后,每只大闸蟹都将佩戴带有防伪追溯专用标识的“蟹扣”,开始陆续供应全国各地市场。
“阳澄湖大闸蟹首捕首网抵京”,下午2点,记者在方庄附近一家阳澄湖大闸蟹专营店看到,门口已经挂起醒目的宣传横幅。据店主介绍,店里特意为螃蟹选择了今天最早的航班,落地后由专车运至店内。“每年都有客人早早预订这第一网蟹,今天晚上,新鲜捕获的大闸蟹就能送上市民餐桌。”她说。
据其介绍,店里卖得最好的是4两公蟹3两母蟹,阳澄湖出湖指导价220元一斤,店内零售价288元一斤。“今年夏季气温偏高,蟹成熟偏晚,刚开捕后至国庆期间市场预计出现供不应求的现象,导致价格小幅上涨。不过,国庆假期后蟹价将回归正常。”尚女士说。
记者从阳澄湖大闸蟹协会了解到,今年湖区围网养殖面积达1.57万亩、高标准改造池塘养殖面积657万亩,预计总产量9900吨,规格、品质好于往年。
开捕活动现场,协会同时发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识,胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域,庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。
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