遭中共禁止的海鲜 日本扇贝受到美国人欢迎

近一年前因中共对日本实施水产禁令引发扇贝价格低迷，但现在日本扇贝价格正在上涨，主要原因日本国内消费增加，以及对北美和东南亚等市场出口激增，其中出口美国增长64%。

2023年8月，因福岛核电站废水排入大海事件，中共开始禁止进口日本产的水产品，扇贝的市场批发价一度暴跌2～3成。扇贝是日本主要产品，中国曾是最大目的地，占总额的一半。

据日经亚洲新闻8月25日报导，目前，东京丰洲市场对玉贝（经过速冻的新鲜扇贝）的需求很高。这种贝类用于寿司、天妇罗、中国菜和其它食品。

扇贝供货不足感正在加强，价格行情估计会超过被中共禁令之前。

据丰洲一家海鲜批发商称，8月中旬玉贝的批发价格平均为每公斤3,200至3,300日元（约合22至23美元），比去年同期上涨30%左右。

在东京的鱼店，解冻的玉贝生鱼片每100克的价格为498至598日元，上涨20%至30%。这两种价格都已恢复到中共禁令之前的水平。

《日经》报导，东都水产一位董事总经理表示，由于海外需求强劲，扇贝价格一直在飙升。

日本北海道产扇贝送往墨西哥加工，再向美国高端产品市场销售的尝试已经正式开始。《日本经济新闻》8月初报导，由日本贸易振兴机构（JETRO）主办的截至3月16日的考察团，有8个都道县的14家日本企业参加，考察了墨西哥西北部的恩塞纳达（下加利福尼亚州）的当地3家公司的扇贝去壳加工工作。

JETRO透露，加利福尼亚州约有5000家日料店（2022年），规模全美第一，比2010年增加了一千多家。扇贝作为寿司食材越来越受欢迎，高品质扇贝的需求也很强劲。