膠東年俗頂流！萊州沙河大集　趕的是熱鬧　藏的是情懷

馬年新春啟序，年味漫染街巷，有着數百年歷史的山東萊州沙河大集，早已被紅彤彤的春聯、喧騰的人聲和氤氳的香氣裹滿。作為全國文明集貿市場，這座自明朝興起、清乾隆年間便成為膠東半島重要商品集散地的古集，在正月裏煥發着別樣生機，趕大集、備年貨，成了當地人最隆重的年俗，也藏着最地道的膠東年味。

（大公文匯網 記者 任芳頡）馬年新春啟序，年味漫染街巷，有着數百年歷史的山東萊州沙河大集，早已被紅彤彤的春聯、喧騰的人聲和氤氳的香氣裹滿。作為全國文明集貿市場，這座自明朝興起、清乾隆年間便成為膠東半島重要商品集散地的古集，在正月裏煥發着別樣生機，趕大集、備年貨，成了當地人最隆重的年俗，也藏着最地道的膠東年味。 天剛蒙蒙亮，大集上已是人聲鼎沸。紅彤彤的春聯鋪展滿地，遒勁的「福」字隨風搖曳，書法家們揮毫潑墨，將馬年的期許寫進筆墨書香裏。一串串燈籠高懸枝頭，映着來往行人的笑臉，吆喝聲、討價還價聲、孩子們的歡笑聲交織在一起，奏響了新春的交響曲。攤位沿着街巷綿延數裏，海鮮水產、特色美食、非遺手作琳琅滿目，既有「開春第一鮮」的梭魚鮮香，也有熱氣騰騰的羊湯暖胃，更有各式年貨一應俱全，年味滿滿。 在非遺手作攤位前，沙河鎮居民張大姐正忙着整理手中製作花餑餑的模具，這些刻着精美紋樣的模具，承載着山東省非遺花餑餑技藝的精髓。「從我老父親時候就開始在沙河大集上擺攤賣貨，至今到我已經幹了50多年。」張大姐笑着說道，模具上雕刻有昂首奔騰的駿馬，有寓意吉祥的祥雲，每一款都藏着新春的祝福，也承載着她對大集的半生情愫，引得不少市民駐足詢問、選購，用這老模具蒸出最地道的年味兒花餑餑。