老牌海鲜餐馆红龙虾获批重组 阻进一步关店

周四（9月5日），知名连锁餐厅红龙虾（Red Lobster）获得法院批准重组，可以出售给堡垒投资集团（Fortress Investment Group, LLC）领导的贷款人集团。红龙虾得以摆脱破产。

路透社报导，红龙虾表示，重组将使其能够保持所有544家现有门店的营业，并为3万名员工保住工作。

这家总部位于佛州奥兰多的海鲜连锁餐馆在美国44个州和加拿大4个省开展业务，在申请破产前已经关闭93家门店。

红龙虾下一任首席执行官、连锁中餐馆“华馆”餐厅的前首席执行官达莫拉‧阿达莫莱昆（Damola Adamolekun）表示，公司新东家已承诺额外投入6000多万美元，以“重振这个标志性品牌”。

“这对红龙虾来说是伟大的一天。”阿达莫莱昆在一份声明中说。

红龙虾于5月申请破产，随后公司传出，希望通过假马竞价（Stalking Horse）出售，但如果没有真正的买家出现，帮助偿还其约3亿美元贷款，红龙虾只能将钥匙移交给堡垒投资集团领导的贷方。

该公司将破产理由归咎于“宏观经济环境艰难、餐厅规模臃肿且表现不佳、公司策略失败以及竞争加剧”。

2023财年，红龙虾报告净亏损7,600万美元。其中部分损失是由“吃虾不限量”促销政策造成的。此外，它跟前业主签订的回租协议也使红龙虾的租金过于昂贵，尤其是在销售额下降的情况下。

红龙虾成立于1968年，是北美最大的海鲜连锁餐饮企业。自2019年以来，红龙虾的客流量下降了约30%。