美国人迎独立日 农业局料餐费将增加17%

根据美国农业局联合会（AFBF）的一份新报告，美国消费者在2022年独立日的用餐费用预计将增加17%。年度研究证实，10人的夏季野餐的平均费用为69.68美元，比2021年增加10美元。

这项年度研究证实，10人的夏季野餐的平均费用共计将为69.68美元，比2021年增加10美元。

该研究的作者评估了许多美国人最喜欢的野餐食物。他们发现，两磅碎牛肉的价格飙升36%至11.12美元，两磅去骨去皮鸡胸肉价格上涨33%至8.99美元，三磅中切猪排价格上涨31%至15.26美元，32盎司猪肉和豆类价格上涨33%至2.53美元。

7月4日的活动主办方面临的食品价格问题将有所缓解，因为两品脱草莓的成本下降16%至4.44美元，一磅切片奶酪价格下降13%至3.53美元，一袋16盎司薯片下降4%至4.71美元。

农业局称，今年食品成本出现两位数增长，原因是持续的供应链中断和广泛的通货膨胀。AFBF首席经济学家罗杰‧克赖恩（Roger Cryan）还提到了东欧军事冲突的连锁影响，因为白俄罗斯和俄罗斯的化肥出口受到限制，乌克兰的大部分食品运输被切断。

“食品和供应成本的增加是我们国家和全球的一个非常现实的问题。”AFBF主席齐皮‧杜瓦尔（Zippy Duvall）在报告中说，“美国的食品援助计划和食品银行帮助那些家里入不敷出的人，但由于粮食不安全状况的急剧上升，全球各地的情况大不相同。乌克兰的这单一事件所产生的巨大影响表明，世界是多么依赖稳定、多产的农业。”

5月份，食品价格指数同比增长10.1%，典型的家庭主食成本飙升。根据美国劳工统计局的消费者价格指数报告，牛肉和小牛肉价格上涨10.2%，猪肉跳涨13.3%，火腿上涨13.3%，鸡肉上涨17.4%，鱼和海鲜上涨13.1%，鸡蛋飙升32.2%。

此外，联合国全球粮农组织食品价格指数（FFPI）在5月份连续第二个月下降，较4月份下降0.6%。然而，该月度测量值仍比2021年同期增长近23%。

克赖恩说，虽然购物者正在忍受价格上涨的痛苦，但农民也在感受着痛苦。