![涨价创纪录 为何今年鸡蛋这么贵](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/04/id13711865-GettyImages-829967258-700x359.jpg)
涨价创纪录 为何今年鸡蛋这么贵
The Epoch Times
今年有几种杂货的价格变得更贵,但没有什么能比得上鸡蛋价格的上涨。美国鸡蛋价格正在创下纪录。根据美国劳工统计局的数据,在截至11月的一年中,未针对季节性波动进行调整的鸡蛋价格上涨了49%。
美国鸡蛋价格正在创下纪录。根据美国劳工统计局的数据,在截至11月的一年中,未针对季节性波动进行调整的鸡蛋价格上涨了49%。
自今年年初以来,致命禽流感对家禽造成打击,尤其是火鸡和产蛋母鸡。这是价格持续上涨的原因之一。但除了超市的高需求外,生产者的饲料和能源成本上涨也加剧了这种情况。
专家认为涨价高峰期已经过去,但在情况改善之前,预计杂货店的鸡蛋价格会更高。
几个月来禽流感一直是美国的一个问题,但最近几周鸡蛋批发价格一直在创纪录。
CNN网站12月27日报导,截至上周,“(鸡蛋)价格已连续九周上涨……自感恩节那一周以来每天都创下历史新高。”提供食品市场数据的Urner Barry Egg Price Current编辑卡琳‧里斯波利(Karyn Rispoli)说。
里斯波利援引Urner Barry的数据称,上周五,美国中西部大鸡蛋(带壳鸡蛋的基准)价格达到每打5.46美元。去年这个时候,Urner Berry的数据显示,每打价格约为1.70美元。
“根本没有足够的产量来支持我们今年看到的异常强劲零售需求。”里斯波利对CNN说,供应受到致命禽流感的限制。
本次高致病性禽流感疫情于2月左右在美国爆发,持续全年。CoBank动物蛋白首席经济学家布赖恩‧厄内斯特(Brian Earnest)对CNN表示,美国上一次大规模禽流感爆发是在2015年,但那次疫情在当年6月得到遏制。
More Related News