台湾水果拓展欧洲市场 高雄蜜枣外销法国
The Epoch Times
蜜枣有“台湾青苹果”美誉,高雄市农业局22日宣布,继去年进军荷兰,今年将再拓展外销市场,将蜜枣铺货到欧洲各地,23日将上架法国超市。
高雄市农业局表示,现正值高雄蜜枣产期,翡翠绿的色泽,就像是顶级的绿宝石,更含有丰富的维生素C,每一口都能让人有“枣到幸福”的滋味,还没有吃过的民众一定要把握机会尝试,错过就要再等一年。
高雄是全台蜜枣最大的产地,种植面积约750公顷,占全台4成以上。农业局说,高雄蜜枣产值可达新台币10亿元,主要产区为阿莲、燕巢、大社、田寮、冈山等区。
台湾是水国王国。农业局表示,高雄蜜枣外型圆润,果色翠绿讨喜,吃起来甜脆多汁,皮薄清甜,顶级的品质更被誉为“台湾青苹果”,这次外销荷兰的品种就是台农13号蜜枣“雪丽”。
至于高雄蜜枣好吃秘诀,农业局说,除了在气候跟土壤适合栽种及生长外,更因近年来不断的品种改良,如高雄改良场的高雄11号,爆浆蜜枣“珍蜜”;凤山农试所新推出台农13号蜜枣,完美的酸甜比例,让人有初恋滋味的“雪丽”,都是近期外销市场指定的抢手货。
农业局说,除了品种的创新,高雄蜜枣品质一直以来都备受肯定,在今年行政院农业委员会高雄农改场举办的“全国枣优质管理果园评鉴”更是包办前三名、优良奖及果品优选等19组奖项,延续去年全垒打的佳绩。
这次高雄市政府农业局更与农试所共同合作,从采收开始就结合保鲜及冷链技术及资材应用,全程设计不断链,从农民端预冷、包装场乃至机场部分都要求在稳定的低温下进行,并进行全程温度记录,用以确保高雄蜜枣鲜果外销品质。
农业局说,高雄蜜枣空运飞抵荷兰后,藉由陆运到法国巴黎超市上架贩售,透过全程保鲜及冷链技术,延长蜜枣上架超市的橱架寿命,让外国民众品尝到的蜜枣就跟在台湾购买的品质一样。
高雄市政府农业局局长张清荣表示,农业局一直在外销开拓新市场不遗余力,去年蜜枣外销数量达96公吨,口碑深受市场及贸易商肯定。