出游订房订餐厅学问大 专家分享宝贵经验

黄历新年将至，知名作家李昂分享出国旅游订房、订餐厅的宝贵经验，让大家知道要注意什么细节才能维系好的旅游品质及让生活加分。

李昂的多部作品被翻译成多种不同的语言，爱好旅游美食的她日前在台湾励志协会（TIA）发表专题演讲表示，她有50年的旅游经验，想跟大家分享有助于个人旅行或参加旅行团时如何去订到好旅馆、好餐厅的一些有用知识。

李昂说，她在疫情前有一阵子每月出国一趟，因为她的书在各国出版发行译本，有很多机会被邀请去国外演讲。她出国主要是去开会、演讲以及出席各种形式的国际会议，然后接下来的时间就自由了。所以她可以将工作与玩乐结合，享受生活，又可作为写作题材。她说，因为被疫情耽误了三年，老实说她痛心疾首，因为那三年是她还可以走得动、跑得动的三年。

前阵子李昂去法国出书，并接受媒体采访。李昂说，既然到了法国，她当然去吃最爱的那些米其林餐厅，她分享说，她吃过超过200颗星星的米其林餐厅。她还提醒，如果跟人谈到米其林，绝对不要说去吃了一个米其林五星的餐厅。因为米其林最高才三星，这是大家都知道的知识。

李昂提到，整个华人世界的旅游方式，多是起早6点钟起床，然后早上8点出发，每天要跑5个以上甚至有7到10个景点，团员才会满意。“这样的旅行，你最后留下的印象，就是大约一个景点停留15分钟，你站在旅游点摆个Pose，拍个5分钟照片，上一下厕所，然后接着上车，晚上7点回来，你玩不到什么东西，而你住好的旅馆根本享受不到，因为旅馆游泳池大概晚上6点就关了。”

“好的旅馆贵到什么程度？”李昂说，有上百万元（新台币，以下同）（约3.25万美金）起跳的总统套房。国际级酒店安缦（Aman）在日本京都开了一个新的旅馆，安缦旅馆绑定合约，没有一泊二食（一晚住宿和供应二餐，包括晚餐和翌日早餐），一定要住三个晚上。她的朋友去住三晚的旅馆，就付接近50万元（约1.58万美金）。最便宜的标准房住一晚都超过10万元（约0.32万美金）。

李昂介绍旅馆的大致分类：一、地区性的旅馆。二、五星旅馆包括希尔顿（Hilton）、喜来登（Sheraton）、万豪国际（Marriott）、索菲特（Sofitel）、丽笙（Radisson）等，还有他们的“副品牌”旅馆。三、超五星旅馆有两大系统，包括安缦及四季（Four seasons）。四、皇宫旅馆，凯宾斯基（Kempinski）的旗舰饭店为伊斯坦堡的苏丹皇宫改建而成。

李昂分享，大家出国旅游更需要舒适的住处，她会要求住一般性的五星旅馆或其副牌旅馆，而副牌旅馆绝对便宜很多。不过，她个人去旅行，尤其到西方文明国家，因为第一天到国外会有时差，通常到当地就要睡觉，她不会去订五星旅馆或其副牌，因为价格都不便宜，而且千篇一律没有什么特色。会精打细算的她选择民宿，然后把省下的钱累积起来，看到有特色、很贵的旅馆才会想去体验。

她提到，去未开发国家旅游，因为安全的问题，要选择国际通行的旅馆，尤其是其副牌旅馆，能提供基本舒适度的品质，并且比正牌旅馆便宜。至于要如何订房？她分享订房网站的“早鸟”诀窍“愈早订价格愈好”及“晚鸟”诀窍“先订可以取消的房间，再找最后一刻放出来的便宜房”。除了去订房网站之外，也可以找旅行社、公关代订。