【一线采访】四川小学食堂现臭肉烂菜 爆抗议

6月23日，四川自贡市富顺县华英实验学校被数百名家长围堵，抗议学校食堂发现臭肉烂菜等变质食材。6月24日、25日，大批家长因不满政府处理结果来到县政府前与釜江广场前讨说法。

该校一位学生家长李女士向大纪元记者透露，前几天有学生出现肚子疼的现象，有部分学生家长因此怀疑在校午餐有问题，蹲守在学校食堂前，23日早上终于发现配送食材的车辆，家长趁卸货的间隙进到食堂发现发臭的排骨、有淋巴的猪肉等变质食材，另外另有两位家长还在配送车里发现有些腐烂的豇豆。

这件事在家长群里传开，数百名家长来到学校前讨说法，但是校方一直声称食堂外包，与学校无关。“可是你相信吗？现在他们肯定是找人出来顶罪。”李女士说。

李女士说自己的儿子也是经常回来说肚子疼，她根本没有想到学校餐的问题，一直以为是儿子零食吃多了，没想到原因在学校。

“事情发生后我给班主任发讯息，结果老师不让我转发。”李女士气愤地说：“真的是好多孩子长期说肚子痛，放学的话儿子就跟饿了几天一样，每月餐费五六百元，居然在这方面做手脚，太可恶了。学校说老师和校长吃的是一样的，没人信。”

6月23日，富顺县教育体育局发布公告，证实该校食堂食材配送时，被家长质疑质量，声称已联合市场监管等部门将家长质疑的原辅料就地封存，自贡检验检测院正在检验检测。

6月24日，大批家长来到县政府前讨说法，喊口号，现场有警察戒备。在家长的坚持下，当天自贡市富顺县联合调查组发布情况通报，称学校于2024年8月与富顺县鲲鹏商运公司（以下简称鲲鹏公司）签订食材配送合同。鲲鹏商运公司的肉类供应商有2家，即四川顺康食品加工有限公司和富顺古氏鲜肉配送中心。6月23日配送学校的151斤猪肉、260斤精排由顺康食品公司和古氏配送中心提供。古氏配送中心的精排是从无照经营户赵某处订购，赵某使用不具有冷藏功能的仓栏式货车运送，交给古氏配送中心送至学校。

官方在通告中称已暂停鲲鹏商运公司所有合同学校；二是立即对涉嫌履职不到位的富顺县华英实验学校、县教育体育局、县市场监管局相关负责人停职检查等。

但是通报还指，家长反映有问题的精排、猪瘦肉、带皮肥肉分别取样，送至四川省食品检验研究院和自贡检验检测院检测，挥发性盐基氮指标（食材新鲜度评价指标）两次检验结果均未超出国家规定标准。