“中国人的饭碗要装中国粮”，这个饭碗端得牢吗？

中共领导人习近平日前在中共中央农村工作会议上说“中国人的饭碗要装中国粮”，但分析人士表示，光去年中国粮食进口就同比增长了28%，尤其大豆几乎95%以上都依赖进口，而且中共领导人在很多不同场合都表达了粮食安全的重要性，甚至以节约之名提倡“光盘行动”，诸多迹象从侧面显示了中国的粮食不仅不如官媒声称的储备充足，反而可能存在诸多隐患。

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2021年12月25日至26日在北京召开的中共中央农村工作会议上，习近平指示要做好“三农”（农业、农村、农民）工作，强调中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，“饭碗主要装中国粮”。他也提到，要保证粮食安全，要让18亿亩耕地实至名归，农田就是农田，而且必须是良田；还说要扩种大豆和油料生产，要真正落实“菜篮子”市长负责制，确保猪肉、蔬菜等农副产品供给安全。

据中国媒体新华社报道，农村工作会议指出，2022年要稳定“三农”基本盘，农业生产必须牢牢守住“保障国家粮食安全”和“不发生规模性返贫”两条底线，这对于今年召开的二十大具有稳定大局的重要特殊意义。

中国国家统计局2021年12月6日公布，中国全国粮食总产量为68285万吨（13657亿斤），比2020年增加1336万吨（267亿斤），增长2.0%。其中谷物产量63,276万吨（12655亿斤），比2020年增加1602万吨（320亿斤），增长2.6%。中国媒体用“粮食生产将迎来十八连丰”来形容中国粮食连续18年丰收。媒体并称这是因为政府落实最严格的耕地保护制度、遏制耕地“非农化”、推动“藏粮于地、藏粮于技”战略等一系列的“组合拳”奏效所致。

然而，中国农业农村部乡村产业发展司“2020年中国农产品加工业经济运行报告”却显示，中国粮食进口在2020年创下新高，而且不少项目甚至呈现翻倍成长。该报告指，中国2020年的粮食进口累计达14262.1万吨，同比增加3117.5万吨，增幅28.0%。三大主粮中，玉米、小麦的进口量均是“爆发式”增长，玉米进口量达1129.6万吨，同比增长135.6%；小麦进口817万吨，同比增长154.8%；稻米进口基本持平，出口同比下降16.1%。

虽然习近平说“中国人的饭碗要装中国粮”，但实际情况是中国不仅是世界粮食的主要进口国，而且近年来的粮食进口率更是年年增加，装了很多“外国粮”。分析人士认为，这个饭碗很难端得牢。

意识到粮食危机？

中国人民日报2021年12月12日的头版报道习近平在中共中央经济工作会议上的讲话，醒目的七个黑体字“那么粮食怎么办？”的标题，似乎透露出习近平对于粮食安全的着急。分析人士说，习近平最近在很多不同的场合都表达了对粮食安全的重视，显示中共已经意识到粮食短缺的危机。

著有《中国危机大逃亡》一书的著名经济学家、现居美国的中国时事评论员秦伟平在接受美国之音采访时表示，中国海关总署公布的数据显示，中国粮食进口连年上升，这也意味着中国粮食自给率年年下降，如果中国粮食充足，就不会有28%的进口增幅了。

秦伟平说：“实际上这侧面反映出来的是，中国的粮食安全应该是有很多隐患，他们是外松内紧，表面上说我们没有问题，但实际上还是抓的比较紧，或者希望说这个问题不要引发更大的一个社会危机。”