
Vom Manager zum Gärtner – Wie ein Autodidakt die Landwirtschaft revolutionieren will
Frankfurter Rundschau
Aussteiger Wolfgang Kress bewirtschaftet einen Hof mit Soli-Landwirtschaft, Kita und Gäste-Häusern außerhalb von Ober-Ramstadt. Mit seiner bestimmten Arbeitsweise will er die Landwirtschaft verändern.
Ober-Ramstadt – In Deutschland verschwinden jährlich etwa 2600 Bauernhöfe, die oft über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Im Gegenzug steigen in Darmstadt und im Landkreis Darmstadt-Dieburg aber auch immer wieder Menschen neu in die Landwirtschaft ein. Was als Rückzugsort für seine Familie begann, hat Management-Aussteiger Wolfgang Kress in 25 Jahren zu einem vielseitigen Betrieb entwickelt, der Vorbild für nachhaltige Landwirtschaft und ganzheitliches Leben sein soll.
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