Supersaftiger Joghurtkuchen aus nur drei Zutaten!

Er ist lecker und gesund und benötigt nur drei Zutaten: Die Rede ist von diesem kinderleichten Joghurtkuchen. Und so geht's!

Er ist lecker, gesund und benötigt nur drei Zutaten: Die Rede ist von diesem kinderleichten Joghurtkuchen, der nicht nur jedem schmeckt, sondern auch noch idiotensicher in der Zubereitung ist. Geschmack und wenig Aufwand? Was will man mehr! Wie wär's mit einer Runde Kaffee und Kuchen? Der fluffige und einfach zubereitete Joghurtkuchen überzeugt alle Leckermäuler – und alle, die auf ihre Figur achten gleich mit. Diese drei (!) Zutaten brauchen Sie: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Danach die Eier in einer großen Schüssel aufschlagen und den Joghurt hinzugeben. Mit einem Schneebesen so lange verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Anschließend wird die gesiebte Maisstärke hinzugefügt und eingerührt. Das Ergebnis: ein schöner, glatter Teig. Diesen in eine Springform geben und für etwa 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen lassen. Danach servieren, Füße hochlegen und eine Tasse Kaffee trinken. Easy, oder?